Suasana Menunjang, Restoran Hattarua Semakin Eksis, Apa Rahasianya?

Tahuna, Kliktimur.com – Ratusan kuliner kota Tahuna dengan segala menu yang disukai pelanggan, tak membuat restoran Hattarua yang berada di sekitaran Pusunge atau Puncak Lenganeng menjadi keder. Resto satu satunya yang menyajikan hidangan pizza di Tahuna dan lain lain itu terus berkembang.

Hal ini dapat dilihat dari jumlah pengunjung ke Puncak Lenganeng setiap harinya lumayan banyak dan silih berganti memadati resto yang di bangun di tengah hutan. Lantas apa rahasia yang membuat resto yang jauh dari perumahan penduduk itu eksis ditengah kegelapan malam.

Pengelola yang biasa dipanggil ‘Madam’, saat disambangi hanya tersenyum, karena tidak mungkin membuka rahasia usaha yang sudah berlangsung sekian tahun itu. Meski demikian kepuasan sejumlah pengunjung adalah alasan resto yang beratapkan daum rumbia itu selalu disukai.

Tak jarang para petinggi daerah naik dan mampir di resto yang diracik dari perpaduan antara menu lokal dan kebarat-baratan itu. Ya maklum suami dari Ibu Madam adalah seorang bule yang akrap dipangggil Maikel, sungguh kerasan meninggalkan negarannya, tinggal di puncak nan sunyi.

“Kami sangat menikmati resto ini, karena beberapa alasan. Selain menu lokal seperti Mie Bakso nikmat, satu satunya menyajikan pizza, juga keberadaanya dipuncak. Resto kebanyakan tersaingi, dan kami rasa ini menarik untuk selalu di kunjungi.” Ujar beberapa pelanggan.

Pengunjung lainnya juga mengakui manajemennya sangat telaten. Penyajian cepat, kebersihannya terjaga, apalagi rasa kopi khasnya juga memikat pelanggan. Yang menarik, sekalipun harga menu-menunya tergolong tidak murah, tetap saja menarik minat pengunjung baik lokal maupun manca negara.

Bisa ditarik kesimpulan, bahwa usaha itu juga bisa digandrungi, atau disukai khalayak dikarenakan banyak faktor. Selain suasana tempat makan, rasa, apalagi belum ada pesaing, Hattarua benar benar jadi pilihan satu satunya ketika masyarakat kota Tahuna ingin menikmati kesejukkan udara gunung.

Editor : Meidi Pandean
Web Editor : Yama