Wamena, Kliktimur.com
Pemerintah Kabupaten Jayawijaya melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar), Kamis (12/12-2024) melaksanakan program peningkatan daya tarik destinasi pariwisata di daerah itu dengan mengadakan pelatihan peningkatan inovasi dan higienitas sajian kuliner.
Kegiatan yang dilaksanakan di aula serbaguna Wio lantai satu itu menggunakan sumber dana DAK non fisik pelayanan kepariwisataan dan dibuka oleh Asisten Satu Pemkab Jayawijaya, Drs. Tinggal Wusono, M.AP.
Saat memberikan sambutan, Tinggal Wusono mewakili Penjabat Bupati Jayawijaya Thony M Mayor mengatakan, kuliner merupakan salah satu bagian penting dalam pengelolaan destinasi wisata. Sebab sajian kuliner dari warga di sekitar tempat tujuan wisata, selain bisa meningkatkan ekonomi warga, juga citra destinasi wisata tersebut.
“Kuliner berperan penting dalam menarik minat wisatawan untuk datang berkunjung ke tempat wisata. Wisatawan biasanya tertarik mencicipi kuliner yang ditawarkan warga karena mengandung kekhasan dan sejarah khusus.
“Kegiatan ini menjadi sangat penting untuk membina dan melatih para pelaku usaha kuliner, sehingga dapat memahami cara mengembangkan diri di bidang usaha kepariwisataan, serta pengolahan sajian kuliner khas Kabupaten Jayawijaya,” ujarnya.
Menurutnya, dengan cara pengolahan sajian kuliner yang bervariasi khas Kabupaten Jayawijaya dan tentunya higienis, akan mempunyai daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara maupun domestik, sehingga pariwisata daerah ini akan maju.
Ia mengimbau agar para peserta pelatihan yang merupakan kelompok binaan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Jayawijaya I agar dapat memanfaatkan kesempatan ini dengan baik dan serius, belajar berkreasi, serta meningkatkan pengetahuan dan wawasan di bidang kuliner guna menjadikan kuliner sebagai salah satu daya tarik wisata yang unggul.
Dengan demikian, sambungnya, sektor pariwisata Jayawijaya akan maju dan taraf hidup serta ekonomi warga meningkat.
Pelatihan ini dilaksanakan selama dua hari hingga 13 Desember 2024 dan diikuti oleh 36 peserta yang merupakan kelompok binaan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Jayawijaya. (gadiel gombo)
Editor : Rans Lupani
Web : Yama
Eksplorasi konten lain dari Kliktimur
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.